Рецепт рулета 'Куршену' с ингредиентами и пошаговым приготовлением. Для крема используется творог, маскарпоне, сливочное масло, сгущенка и ванильная эссенция. Рулет готовится в форме с силиконовым ковриком или бумагой для выпечки и запекается в духовке на 180 градусов. После запекания бисквит скручивается, остужается, намазывается кремом и снова скручивается. Готовый рулет можно посыпать сахарной пудрой или украсить по своему желанию. Больше интересных рецептов можно найти на странице в VK 'Кулинария и рецепты' (public40020627).